主材料：旗鱼胃袋、花枝、醃菜
作法：
1、先处理胃袋、生鲜花枝。
2、以酸菜为配料，大火快炒。
3、炒熟后即可食用。
名厨示范：
知本东台饭店、泓泉渡假村、统茂旅馆、汤の饭店、老爷饭店、富爷饭店主厨联合示范料理。
来源：去台湾旅游网 发布时间：2009-07-25 05:07:55 作者：责任编辑
做法：1、先处理胃袋、生鲜花枝。2、以酸菜为配料，大火快炒。3、炒熟后即可食用。
主材料：旗鱼胃袋、花枝、醃菜
作法：
1、先处理胃袋、生鲜花枝。
2、以酸菜为配料，大火快炒。
3、炒熟后即可食用。
名厨示范：
知本东台饭店、泓泉渡假村、统茂旅馆、汤の饭店、老爷饭店、富爷饭店主厨联合示范料理。
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