新竹超人气小吃店猪一十五终于来台中开分店啦！首间台中店选址雾峰中正路与锦州路口，就在六扇门旁，附近还有停车场，步行只需两分钟，交通相当便利。
这家店主打刈包与四神汤，搭配多款眷村风味的面食、汤品与小菜，价格亲民，落在几十元至150元间，CP值非常高。店内还贴心提供免费柠檬红茶与柠檬水无限畅饮，用餐空间明亮宽敞，装潢带点文青感，四人座位为主，环境舒适又不拥挤。
必点推荐
刈包
店内招牌之一，外皮柔软细致，口感类似老面包子，夹入控肉、酸菜、花生粉与香菜，肥瘦适中的控肉软嫩入味，整体搭配相当美味。
四神汤 $75
一碗端上桌真的吓到，用的是大碗公装盛，料多到一撈就是滿滿的豬肚、小腸、紅棗、枸杞、蓮子與薏仁。湯頭中藥味不重，帶有淡淡米酒香，溫潤順口，喝完身心都暖起來。
卤肉饭+炸蛋 $55+20
卤肉饭配料丰富，卤肉和笋丝铺满整碗饭，肉酥香入味，湿润浓郁，炸蛋为全熟款，虽然没有流心蛋黄，但依然美味，配菜还能解腻。
油葱拌面 $65
我选择细面，附上一颗全熟炸蛋（虽然菜单没写），拌上炸葱酥和酱汁后油香扑鼻，吃起来顺口开胃。若蛋黄是半熟款，肯定更销魂！
胡椒猪肚鸡面（宽面）$140
超豪华配料，有猪肚、青菜和一整只大鸡腿！汤头带点白胡椒香，不会太辣，建议店家胡椒味再重一点会更有层次。宽面厚实有嚼劲，不过稍硬了些，若能多煮一会更佳。
鲜肉大馄饨抄手 $75
馄饨颗颗巨大、肉馅饱满，红油酱香气足但辣度偏低，喜欢重口味的可以到酱料区自取辣油调味。
鲨鱼烟 $75
罕见的北部传统海产小吃，台中少见。口感独特，有人爱也有人怕，搭配酱油芥末就像吃生鱼片一样，是爱好者的必点之一。
麻油粉肝 $45
猪肝熟度掌握得恰到好处，软嫩中带脆，麻油香刚好遮住腥味，调味清爽不腻，令人忍不住一口接一口。
这次专程从市区跑来雾峰，果然没白来！猪一十五不仅刈包、四神汤表现亮眼，连面食、小菜都诚意十足，环境干净舒适，服务亲切，是一间值得特地来吃的平价好店！
地址：台中市雾峰区中正路1066号1楼
电话：(04)2330-5256
营业时间：11:00–22:30
