2009-07-25

彰化縣二林鎮建議旅遊路線有：

◆綠野仙蹤～酒鄉、採果、單車之旅
　　二林斗苑路三段附近西斗里社區，是全國金香葡萄重要發源地與產地。近年來，果農申請合法酒莊，自家

2009-07-25

位于台湾中部的南投县，是台湾唯一不临海的县市，虽然缺乏来自海洋丰富的生勐海鲜，但是肥沃的土地加上良好的气候条件，却也孕育出许多丰富的农特产。

2009-07-25

　　台中中科商圈有一條熱鬧無比的西屯路，除了大型餐飲：台中牛排館、漾春天、韓味煮藝外，對面的紐約101最近也以迅速的速度，陸續開店當中，店規模雖然較小，裝潢卻是精致無比，平均

2009-07-25

喷水餐厅最受欢迎的料理，就是餐厅内历史最悠久的名菜--用草鱼作的活鱼三吃，因是草鱼是用埔里甘泉饲养，所以鱼肉特别鲜美，因此用来做料理更能凸显其美味，这道菜也是餐厅的招牌菜之一

2009-07-25

餐厅的料理都是用当地的食材，如菰类、红茶、野菜、茭白笋、牧草笋、竹笋等等，加上河洛菜的作法，没有繁複的调味，而是清澹、少油的料理方式，除了可以呈现食材的原味，更适合台湾人饮食的口味。

2009-07-25

还记得小时候，妈妈用醃制得黝黑发亮的菜圃，做出一道道如菜脯蛋、炒菜脯、菜脯鸡，虽然是在平凡不过的食材，但是确有着不平凡的朴质味道以及台湾特有的饮食文化。

2009-07-25

丹姐私房菜试图用厨艺去捕捉最传统的古早味，让水里展现它风姿依旧绰约的一面。丹姐私房菜的第二代主人白姐表示，为了延续这样的古早味美食，除了延续第一代主人的招牌料理外，也会持续研发新的菜色。

2009-07-25

位于桃米生态村的秀卿的灶脚，是一个以地乡土菜、风味餐为特色的美食餐厅，结合了埔里地区的特产，如菰类、甘蔗笋、土鸡、野菜等等，再搭配主人秀卿精湛的手艺，料理出一道道脍炙人口的地方菜。

2009-07-25

每个地方的风味美食各具特色、互有千秋，从小吃到地方菜，都让台湾的大街小巷充满魅力，南投的埔里镇拥有好山好水好资源，孕育了相当多的地方美食，而说到埔里最具特色的地方菜之一，就不能不提到方正谷地方菜了！

2009-07-25

位于民生路上的三和鹅肉，是一间有三十五年历史的山产料理店，以水里地方的山产、溪产及野菜等多样的食材，做出一道道美味而道地的佳肴。老板娘林女士就特别推荐酥炸溪虾、炸溪鱼、山芹菜炒山猪肉、白斩鹅肉等几道人气料理，都是水里原味的美食。

2009-07-25

历经三代的良友客家餐厅，已有超过五十年的历史，以各种山产、客家特色料理，搭配养生、低盐、低油的诉求，除了让客人可以品尝客家菜外，更可以吃得健康、少负担。店裡的料理十分多样化，游客可以选择合菜，也可以单点，但是无论如何有几道招牌料理是不能错过的美食。

2009-07-25

位于水里的羊肉料理老店羊肉王，从三十几年前的一个小摊子开始，一碗一碗山产、海产料理，到现在颇具规模的地方特色餐厅，不但让人留下难忘的味蕾记忆，也写下水里地区的一段传奇故事。

2009-07-25

南投县的信义乡是梅子的故乡，梅树面积与梅子产量都是全台第一，而用梅子入菜，做成极具地方特色的梅餐料理。梅餐不但增加料理的丰富性与变化性，梅子独特的酸甜滋味，让梅餐成为料理界的异军，也成为信义最具代表性的美食。

2009-07-25

位于埔里中山路上、埔里酒厂旁的振松记手工米粉，在地经营已有六十几年的时间，是埔里地区米粉的元祖。振松记所生产的米粉是利用再来米磨浆、挤乾、搅拌、水煮、筛制成细条，经日晒风乾等过程制造出来，手工米粉根根分明，非常有弹性、Ｑ嫩。

2009-07-25

位于庐山温泉商店街的家味香温泉餐厅，是以客家菜及山产料理为主的风味餐厅，女主人詹妈妈一家人是道地的客家人，对料理有独特的热情与想法，将南投地区特有的食材融入客家的美食料理之中，做成一道道脍炙人口的美味佳餚。

2009-07-25

做法步骤1：先将糖水、少许盐、黄芥茉粉搅拌均匀，加入2颗蛋，用打蛋器搅拌。步骤2：再慢慢的加入沙拉油、随着硬度增加后，加入适量白醋，等到醋全部加入后再加入蕃茄煳并搅拌均匀。

2009-07-25

制作程序：步骤一：先将油放进锅裡热锅；步骤二：放进蒜末热炒爆香；步骤三：放进洋葱碎爆香；步骤四：将洋菰切片下锅；步骤五：放进虾仁、蛤蛎及花枝片；步骤六：倒入高汤后转小火约煮30秒

2009-07-25

做法步骤1：将您喜爱的咖啡豆以磨豆机研磨成粉状；步骤2：加入虹吸式塞风中等水煮滚（不宜大滚）；步骤3：水虹吸上去后开始搅拌。