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沿着北宜公路来到着名的泡汤胜地礁溪，宜兰礁溪温泉是台湾少见的平地温泉，早在清代时即为驰名的汤围温泉，早期就被列为兰阳八景之一；礁溪境内地质构造特殊，地下有热源，在断层的地带，热气上升溷合地下水涌冒出多处温泉；这裡的泉水属于咸性温泉、水质良好、色清无味。
礁溪温泉起源于礁溪乡德阳村福崇寺后的山下，沿着水沟、流经公路、穿越铁道，涌泉汇集成流，日据时代，日本人因发现此地的温泉水质良好被日人所发现的泉水延至今日，礁溪人将这处天然汤泉推向观光、休閒化，为好山、好水、好空气的宜兰，增添另一股生命力。
来到这裡除了享受汤泉的乐趣之外，在礁溪仍然保留丰富自然生态、人文与历史，如离汤围沟公园约6.3公里的林美石磐步道是94年5月所启用的步道，早期是水利会的旧水圳，60年来尚未被真正开发探访过，由林美村积极向林务局所争取开发，园区生态、林相、鸟类丰富，园区内另可见林美草湳湖、石磐瀑布，参观金枣也是来宜兰不可少的知性行程、林美金枣博物馆、历史悠久的协天庙（关圣帝君）、金车生态兰花园、一趟二天一夜的多元性旅程就此展开。
※二天一夜汤泉知性之旅建议行程：
●第一天：
礁溪温泉区
日式建筑的汤围沟公园泡汤或户外泡脚休憩
协天庙
金车生态兰园
夜晚入住饭店泡汤休憩
●第二天：
林美石磐步道
林美草湳湖
石磐瀑布
林美金枣文化馆
带点特色伴手礼品（金枣、冰酿卤味）
回程
※交通资讯：
●礁溪温泉区：北宜公路→礁溪温泉区
●金车生态兰花园：汤围沟公园→走德阳路往火车站方向走到底右转→过协天庙→兴农路左转→过山多利中信饭店→左转即可到达
●林美石磐步道：从汤围沟公园出发走德阳路往礁溪球场方向→过龙泉桥右转→过大枫桥→往佛光人文学院方向→人爱桥→即可到达
