台南孔庙，一说起他，不自觉就会联想到闻名遐迩的全台首学。列为台湾地区一级古迹的孔子庙，创建于明永曆十九年（1665年）。现今则由市府规划成以孔庙为主轴的孔庙文化园区。行走其间，人文、艺术、异国美食、小吃，在这裡彼此相互激盪，使得孔庙文化园区成为府城相当慢活精致的区域空间。
孔庙，为明郑时期的郑经参军陈永华为兴国学，乃提倡兴建，开启台湾儒学先学之声，为台湾官办最高学府，故称全台首学。殿中更是悬挂康熙御笔万世师表，保存中国古风。
已有三百多年历史的「全台首学」台南孔庙，可说是台南为文化古都的核心，南门路上绵延的红墙在穿透树梢的阳光下显得神圣，也呈现着台南古都的独特韵味，以历史悠久的孔庙为中心，串联起旧街区并连接附近主要的古蹟点，大南门、府中街、延平郡王祠等，是一个可以穿街走巷尽情享受古城氛围的文化园区。
以孔庙为中心延伸的文化园区，绿荫、红牆、人文、艺术和美食，构成了此区最重要的元素。慢活自在的气息，一种和喧嚣都市有着截然不同的生活体验。走进此区，生活的精彩，其实随手可得。
无论在任何时候走到园区，情不自禁的被它自然简朴和清新开阔的氛围所吸引，并非因为孔庙有着浓厚的宗教性色彩，乃是因为岁月时空的累积酝酿，在这儿营造出独具氛围的历史感以及静谧的气氛。空间、时间和环境，一切都是那麽的怡然自得。
以红瓦为特色的全台首学孔庙文化园区向外延伸，包括许多历史性建筑，泮宫石坊、永华宫、延平郡王祠、五妃庙、武德殿、山林事务所和大南门城公园等多处传统庙宇和公共生活性空间，赋予此区温润慢活的生活步调。
孔庙园区诱人的，岂止是名胜古迹而已。从府前路、开山路、南门路、府中街、树林街、庆中街到五妃街等多条大街小巷构成的园区，许多咖啡厅、异国美食餐厅和小吃的进驻。从义式料理、美式料理、咖啡、简餐下午茶等异国美食，甚至到牛肉面、水果冰、肉圆、包子、炒泡面等在地美食小吃，走趟园区，府城竟然还有处藏着中西美食合璧的街道。
假日的孔庙文化园区，又和平日不同。假日孔庙的下午，音乐沙龙的演奏，伴随着微风吹徐的绿荫道，放鬆的感动以及悠閒雅致的生活，带领游客体会生活的慢活。全家大小漫步其中、情侣的约会散步，相当贴近民众的生活。
全台首学正对面的府中街，假日创意市集的摆摊，虽然不过短短百公尺距离，踏在石板的人行道上，街道两旁的莿桐树和特色简餐、咖啡店，竟把这条街妆点成欧风优雅的气息街道。
生活即旅游，旅游即生活。细心品味我们所处环境，穿越时空的帘幕，儒学的文化氛围、旧府城的面貌以及各国美食的精彩，想要有好生活以及好品味，其实也可以很简单拥有的。
