台湾北部旅游台北旅游台北吕桑食堂力推宜兰菜 不私藏祖传之秘

台北吕桑食堂力推宜兰菜 不私藏祖传之秘

来源:去台湾旅游网 发布时间:2015-12-15 作者:责任编辑

地址:台北市中山区永康街12-5号。营业时间:平日/假日11:30~14:00;17:00~21:00 公休日:除夕至初四。介绍:爱上最真的宜兰味日据时期称作福住町的永康街,生活氛围宁静闲适,却是北市美食的超级战区。

美食分类:台式料理。

 

爱上最真的宜兰

日据时期称作福住町的永康街,生活氛围宁静闲适,却是北市美食的超级战区。吕桑食堂以来自兰阳的地方料理,在华洋激战的永康街,温顺暖和地拢络朝圣者的美食信仰。

 

木桌、木椅、红砖墙,吕桑食堂的饮食空间洋溢着质朴的古早气息。老板姓方,十来岁便学厨艺,举凡江浙、广东、台菜、日本料理,都受过师傅的指点,做了宜兰女婿后,又得泰水亲授传统宜兰菜,开了食堂,名为吕桑,正是岳家经营的体系。以面粉包覆鸡汤冻油炸的宜兰糕渣,富含胶质,是兰阳地方作工繁复的筵席菜,与蒸豆子鱼、红糟肉、白斩鸡腿、宜兰粉肝等,同为吕桑食堂的人气美食。

 

眼见台北四方小吃云集,独少兰阳美食馆,吕桑力推宜兰菜,不私藏祖传之秘,就像外温内热的糕渣,要以满腔热情让宜兰的手艺和美味传承下去。

 



营业时间:平日/假日11:30~14:00;17:00~21:00 公休日:除夕至初四。

地址:台北市中山区永康街12-5号。

联系电话: 02-2351-3323 /02-2396-0623 (大陆拨打台北电话不要在区号前加0,以中国移动为例1259300886+台北区号+电话)

乘车怎么去:搭乘捷运(地铁) 捷运站名:【 永康店】文湖线大安站 
1.【中山店】公交车:220、218、260至国宾饭店下车 【 永康店】公交车:22、20、0东、204、38、信义干线至永康站下车 2.【 永康店】车位:金华公园地下停车场 

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