来到彰化北斗,除了闻名全台的肉圆、肉饼外,还有一样绝不能错过的就是在地人推荐的「肉干」!位于北斗老街的《李老城肉脯店》(原名锦香园),是一间飘香超过七十年的老字号店铺,与肉圆、肉饼并列为北斗三大名产,是送礼、自用两相宜的在地美味。

经典名产|超薄透手工肉干 片片烘烤香酥诱人
李老城的肉干之所以深受欢迎,不只是因为历史悠久,更因为制作过程坚持传统手工。严选猪后腿肉(俗称菜头肉、老鼠肉),手工切片、酱料腌渍,再经过精细烘烤,每一片都薄如纸却香酥无比。表面还留有传统竹筛烤网的印记,入口酥脆、肉香四溢,吃的不只是味道,更是一段北斗的时光记忆。
老店传承|锦香园的「李老城」故事
李老城肉脯店的前身为「锦香园」,由第一代创办人李金灶在日治时期创立。二代接班人李重宽为纪念父亲,将店名改为「李老城」,不仅延续家传手艺,也将这份浓厚的情感与传统继续传承下去。
地理位置|交通小提醒
李老城肉脯店位于彰化县北斗镇斗苑路一段190号(台中商银北斗分行斜对面、显碗粿的对面),位置显眼但停车较不便,建议可将车辆停在外围再步行进入,或选择红砖市场一带停车后再走路前往。
店面环境|价目清楚 服务亲切
走进店内,可以看到墙上明明白白的价目表,价格公开透明,免去消费者的疑虑。尽管生意兴隆,店员仍会热心介绍各款产品,不管是肉干、肉脯、或其他零嘴,买上一份都不会失望。
北斗旅行的最佳伴手礼首选
如果你打算造访彰化的乡镇,千万别错过北斗这家七十年老店「李老城肉脯店」。轻薄香酥的手工肉干,不仅在地人爱不释手,更是许多人心中「吃了就想念」的经典零嘴,绝对是彰化最具代表性的伴手礼之一。
李老城肉脯店(锦香园)
地址:彰化县北斗镇斗苑路一段190号