新北30年历史的大胖肉羹与生煎店小吃店

来源:去台湾旅游网 发布时间:2012-12-02 10:12:32 作者:颜小朵

位在中和区光华街的大胖肉羹,1977年创店迄今已有35年历史,招牌肉羹、炒油面与炒米粉。福和宫旁有一家锅贴也是超过30年的老字号小吃,为坚持原味与质量,口味只有高丽菜包

 

台湾新北小吃店
 

新北市中和区有许多老字号的小吃,新北市议员江永昌推荐他从小吃到大的大胖肉羹和有一家,他说这2家小吃都是30多年历史的知名小吃,即使现在从政工作忙碌,还是常抽空或请助理买回来品尝,重温童年。 
 
 
位在中和区光华街的大胖肉羹,1977年创店迄今已有35年历史,招牌肉羹、炒油面与炒米粉,因料多实在、不油腻,且每碗只要30元,每天吸引大批饕客排队。江永昌说,大胖肉羹的炒面、炒米粉,都装到高出碗口,肉羹汤汁则在碗口形成表面张力,而且肉羹内的肉块超大块,每碗至少有5、6块以上,汤头则用蛋花清汤,喝起来格外清甜,店家还会为店内用餐的客人免费加汤。
 
 
福和宫旁有一家生煎也是超过30年的老字号小吃,为坚持原味与质量,口味只有高丽菜包,内馅除高丽菜外,还加了胡萝卜、葱头与爆香过的虾米提味,生煎的面皮相当薄,且煎得香又酥脆,轻咬一口就能吃到香甜内馅与汤汁,虽然原物料上涨,每粒生煎也只卖8元新台币。 
 

新北小吃生煎
 


 
黄老板说,有一家生煎前后搬过2次家,但他都坚持选在福和宫周边,除了福和宫香火鼎盛,能稳定客源外,他从小就跟着父母到福和宫参拜,对福和宫更有说不出的情感,希望每天开门营业,就能看到福和宫。  
 

 

大胖肉羹地址新北市中和区光华街13号,电话22480874,营业时间每天上午6时至下午3时,4时以后改卖蚵仔面线、米粉汤与小菜。
 
有一家煎包地址是新北市中和区广福路112巷4号,营业时间每天下午3时至晚间10时。 
 

结束~END
台湾创业长期停留入台证办理
台湾买房流程
台湾健检医美入台证办理介绍
台湾包车旅游报价